Conserven

Voeding langer goed houden, dat is iets wat de mens al lang doet. Van ham drogen en haring kaken tot groenten en fruit inmaken. Vroeger vaak een karwei voor de huisvrouw, maar dat verandert.

Conservenfabrieken

In de 19e en 20e eeuw gaat een aantal bedrijven zich toeleggen op de conservering van voedsel, ook in Brabant. Ze zorgen dat vlees, vleeswaren, groenten en fruit lange tijd eetbaar blijven door het product in pakjes, blik of glas, later ook in foliezakken, te verpakken. Klik op het bedrijf van je keuze om er meer over te weten te komen.

Recente reacties

Reactie op Boekos
BHIC Hilde zei op 5 december 2025
Wat mooi dat je zo'n persoonlijke connectie hebt met dit bedrijf! Ik kan me goed voorstellen dat de verhalen van je vader...
Reactie op Boekos
Henry Emons zei op 2 december 2025
Beste, Mijn helaas 19 jaar geleden overleden vader, Harrie Emons heeft met zijn personeel vanaf de opstart van Boekos...
Reactie op Homburg
Chris van Alem zei op 18 november 2025
Nou mijnheer Van Steenwijk, goed om te horen dat oude schoolvriendschappen zo lang in herinnering blijven. Misschien is de...
Reactie op Homburg
A.van Steenwijk zei op 17 november 2025
Ik was een schoolvriend van Wim en Kees in Heemstede. Jaren 1946 e.v tot op de middelbare school Christelijk lyceum. Heb...
Reactie op Hero
BHIC Mariƫt zei op 3 oktober 2025
Bedankt voor je reactie Jaap, hoe bedoel je 'een legende'? Was dat omdat ze de dochter was van Reinier Jansen, de directeur?